RENCANA PRODUKSI
USAHA CEMILAN KUE "DAEBAK KOOKIE"
1. Tanah
Tanah yang akan digunakan adalah lahan bazar kampus dan mall.
2. Bangunan
Bangunan akan didesain seperti cafe. Ketika membuka toko di mall, bangunan akan didesain seperti cafe juga namun ada tambahan tempat duduk dan meja. Ditambah hiasan tanaman yang indah.
3. Mesin dan peralatan
Mesin dan peralatan yang digunakan ada :
- Mixer
- Oven
- Lemari es
- Penggiling
- Napan
- Mangkuk
- Tempat mengisi kue
- Sendok, garpu
- Pisau
- Pengocok telur
- Gelas
- Piring
- Plastik
- Pita
- Kartu ucapan
4. Inventaris kantor
Saya akan menginvestasikan uang saya sekitar 10 juta rupiah kepada karyawan, kantor, dan untuk sewa stand bazar dan toko.
5. Kendaraan
Saat ini kendaran yang akan digunakan adalah mobil pribadi.
7. Biaya Sewa
Biaya sewa untuk stand bazar sekitar 300 ribu rupiah ke atas.
8. Bahan baku
Bahan baku yang akan digunakan adalah :
- Tepung terigu
- Telur
- Coklat
- Keju
- Ragi
- Tepung halus
- Gula
- Garam
- Susu cair, kental, dan bubuk
- Meisis
- Dll
9. Upah tenaga produksi
Upah tenaga diambil dari keuntugan yang akan didapat yaitu sekitar sebesar Rp. 7.500.000 perbulan. Maka dibagi dengan jumlah pegawai sebanyak 6 orang, untuk direktur utama yaitu saya, dan biaya penjualan selanjutnya adalah :
- Rp. 1.500.000 untuk biaya penjualan selanjutnya
- Rp. 1.500.000 untuk pemilik perusahaan
- Rp. 750.000 untuk gaji 6 karyawan
10. Biaya umum
Biaya umum penjualan kue Daebak Kookie sebesar 5 ribu rupiah (isi 4 kue), sewa stand bazar sekitar 300 ribu rupiah.
11. Alat tulis kantor
Alat tulis kantor berupa :
- Buku
- Pensil
- Pulpen
- Stempel
- Clip
- Tipe x
- Kalkulator
- Komputer
12. Tata Letak Bangunan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar